星見司処

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■176 / 2階層) 　漁，はじめの，おわりの
□投稿者/ クレール 付き人(54回)-(2008/11/08(Sat) 23:07:07)
    2008/12/02(Tue) 11:03:32 編集(投稿者)

    追加です。
    あとは野菜の項目とレシピの紹介文でひとくぎり・・かしら？
    なぜか地底湖の文章は書いていてアイヌとかそういう原住民的なものを幻視しました。

    ○湖のめぐみ
    国土の南東部に広がる湖は実に豊富な水産資源を保有しています。その主たる漁獲物は魚類で、
    森林の管理以外の目的で陸上生物を狩猟することが殆どないるしにゃん王国の重要なたんぱく源として、
    また共和国に属するために猫や猫妖精らが多いことからも、国民食として定着しています。
    その調理法の主たるものは和食文化に近いものが多く、保存食を兼ねる加工食品である干物や、
    ややクセがあるものの慣れれば非常に美味しい押し寿司などが挙げられます。
    中でも干物は朝夕と焼く家庭もあり、この匂いを嗅いで国許に帰ってきたことを実感するものも多いとか。
    これらの漁獲物を供給する漁港から一斉に出向する漁船団の様子は壮観で、季節の風物詩ともなっています。

    ○地底湖の巨大魚
    国土北部の山間部の地下には地底湖があり、普段は神聖な場所とされて漁をすることはありません。
    そんな地底湖では南東部の湖とは異なる独自の生態系が育まれており、異なる種類の魚が確認されています。
    その中でも有名なのはいっぱんに巨大魚と呼ばれる、漁船よりも大きな場合もある生物です。
    神聖な場所の主とも古くから伝えられているために学術的調査は殆ど行われていませんが、
    湖での不漁や食料増産がやむをえないとき、祭り事などの特別な場合にのみ地底湖は漁場として開放されるのです。
    その際には能力的な必要性及び儀式的な掟として、団体行動と理力使いや魔法使いの同伴・協力が義務付けられています。

    そうして手に入る巨大魚は、食べ物としてみればクセのほとんどない幅広い調理に対応する美味なものであり、
    またその硬く鋭い鱗や巨体を維持する強靭な骨格は装飾品や日用品に加工されるなど、
    ひとたび狩猟されることがあれば余すところなく利用されるのです。
    その一方で地底湖で漁が行われた際は、どんなに後になろうとも特別な鎮魂祭が行われるしきたりがあります。
    これらの文化は自然と共存する１つの形として、生きるために狩りながらも自然に敬意を払うという、
    国の成立よりも古くからある人の生きる姿を体現しているといっても、過言ではないでしょう。

    /*/

    ◎るしにゃんの食糧生産業

    るしにゃん王国は広大な森林を中心とする豊かな生態系を形成する森国人の国であり、国土の多くは森に覆われています。ですがその森の中に住む動物を狩ることはありません。
    森国人も森の動物も、同じ森にすむ一員だからです。
    彼らが狩りをするときは、森林と森国人の営みが脅かされるときだけなのでしょう。

    そんな森国人ですが、その食生活は他国とそう変わりありません。ただ畜産業や狩猟による食肉が少なく、その代わりに森の管理技術から発展した農業が盛んになっています。
    るしにゃん王国の農業は主に森を抜けた平地でのみ行われています。これは必要以上に森を切り拓き開墾することが国法で禁じられているからです。
    これらの森を傷つけない考え方は法で定められるより以前からある森国人の精神でもありますが，あえて法に記しているのは森に特別な感情を持たない森国人以外の民が将来住む可能性を考えているからです。

    　必要以上の開墾を禁じているとはいえ，広大な森林を育むだけの豊かな土壌を保有するるしにゃん王国の食料自給率はそれでも120％を越えており，共和国有数の穀倉地帯としてＦＥＧなどの西国人をはじめとする様々な国家へ輸出され，一部は有事に備えて保管され、その新たな利用法が日夜研究されているのです。

    /*/

    編集後記

    るしにゃんガイド〜食産業編〜　、いかがでしたでしょうか？
    るしにゃん王国の食文化を少しでも理解いただければ幸いです。

    これを機会に、ちょっとした旅行先や終の棲家探しなどの参考になど、
    るしにゃん王国へぜひおこしください。

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