八軒 : | 成功要素 観察眼「あげたテンプラがちょうどよい上げ加減になるときを見逃しません」記憶力「どの漫画にテンプラを扱った料理があるのかを思い出します」漫画本「思い出したのを元に探し出し、作り方を見ます」一時的成功要素 「タッグを組んでココまで進んだのだから二人の域はぴったり」 「料理道場なのだから素材はおいしいはず」 (02/18-03:36:34) |
更夜 : | 【思いやり】相手においしく食べてもらえるように、見た目や審査員に出す時の料理の温度などにも気を配ります。 【論理的】作業を効率的に行います。また、料理本やこれまでの対戦の経験から油の温度によって具材がどうなるか論理的に理解してます。 【料理本】基本的な作り方はここから調べます。八軒さんにも教えます。 (02/18-03:37:11) |
更夜 : | 【思いやり】思いやりは料理にも発揮されます。体全体を使ってやさしく料理をキャッチします。 【論理的】田辺さんの滑った位置、お盆の飛んだ角度・高さなどから、着地点を論理的にはじき出します。 【料理本】投げ捨てて両手をフリーにしてキャッチします。 一時的成功要素 【とにかくすぐに飛び出す】 【料理から目を離さない】 (02/18-03:57:51) |